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Der Vigneti Villabella Lugana ist ein eleganter Weißwein aus Italien, der die Essenz der Lugana-Region südlich des Gardasees einfängt. Mit seiner raffinierten, seidigen Textur und harmonischen Struktur bietet er ein ausgewogenes Geschmackserlebnis, das sowohl Kenner als auch Neulinge begeistert. Er eignet sich hervorragend als erfrischender Aperitif oder als Begleiter zu besonderen Anlässen in den wärmeren Monaten. Der charakteristische Stil dieses Lugana überzeugt durch seine Balance aus Eleganz und Finesse und sorgt für genussvolle Momente zu jeder Gelegenheit.
Verkostungsnotiz
Farbe: Brillantes Strohgelb.
Aroma: Ein vielschichtiges Bouquet mit Noten von weißen Blüten, Zitrusfrüchten und reifen Birnen.
Geschmack: Am Gaumen präsentiert sich der Wein mit einer rassigen und gut balancierten Struktur, begleitet von einer schönen Mineralität und einem langanhaltenden Abgang.
Speiseempfehlung
Der Vigneti Villabella Lugana harmoniert hervorragend mit leichten, mediterranen Gerichten wie Fisch, Meeresfrüchten, kaltem Aufschnitt und Sushi:
Gegrilltem Schellfisch mit Zitronenbutter
Spaghetti alle Vongole
Cremigem Safran-Risotto
Scharfen orientalischen Gerichten
Vinifikation
Die Trauben stammen aus den besten Lagen des Weinguts entlang des südlichen Ufers des Gardasees. Nach der sorgfältigen Handlese werden die Trauben sanft gepresst, und der Most fermentiert bei kontrollierten Temperaturen in Edelstahltanks, um die frischen und fruchtigen Aromen zu bewahren. Anschließend reift der Vigneti Villabella Lugana für eine bestimmte Zeit auf der Feinhefe, was ihm zusätzliche Komplexität und Fülle verleiht.
