Was ist Dry Gin?

Dry Gin ist eine Spirituose auf Basis von neutralem Alkohol. Charakteristisch für den Dry Gin ist sein Geschmack nach Wacholderbeere, der von sortenabhängigen Botanicals begleitet wird. Im Vergleich zu anderen Gin-Sorten enthält der Dry Gin keinen Zuckerzusatz, wodurch er einen vergleichsweise hohen Alkoholgehalt von mehr als 40 % aufweist.

Geschmack und Ausprägung hängen von der jeweiligen Sorte ab. Grundsätzlich besteht der Dry Gin aber aus Wacholderbeeren und Gewürzen bzw. Kräuter wie Koriander oder Kardamom.

Während des Herstellungsprozesses destillieren die Produzenten alle Botanicals mit neutralem Alkohol in einer Brennblase. Der entstehende Dampf gelangt in die Kühlschlange, wo er sich verflüssigt und die Aromen der Botanicals löst. Hierbei entfaltet der Dry Gin seinen vollständigen Geschmack.

Wie trinkt man Dry Gin?

Dry Gin bildet die Basis für verschiedene Drinks. In das umfassende Ensemble reiht sich der Gin Tonic als Klassiker schlechthin ein. 4 cl Gin auf Raumtemperatur mit ungefähr 200 ml Tonic Water harmonieren zu einem der beliebtesten Getränke weltweit. Verfeinern können Sie Ihren Gin Tonic je nach Geschmack mit Gurken, Minze, Limette oder Gewürzen.

Als Geheimtipp reiht sich der London Mule in die köstliche Auswahl ein. Eine erfrischende Mischung aus Gin, Ginger Beer und Limette verspricht entspannte Stunden an einem sonnigen Nachmittag.

Viele servieren Dry Gin auch gerne pur. Einfach 2 bis 4 cl in ein Nosingglas geben und den Tropfen leicht schwenken. Nehmen Sie die Aromen zunächst mit der Nase auf, um die volle Eleganz des Gins zu verkosten.

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