Prinz Alte Waldhimbeere – eintauchen ins beerige Geschmackserleben

Unter den zahlreichen Himbeersorten präsentiert sich die Waldhimbeere als ausgesprochen köstliche Vertreterin ihrer Art. Ihr unvergleichliches Aroma ist den Preis für einen hohen Pflück- und Sammelaufwand wert. Die Allgegenwärtigkeit von Himbeergeschmack auf gebutterten Brötchen könnte den Gaumen für ihren sortentypischen Zauber unempfänglich machen. Könnte. Konjunktiv. In Prinz Schnaps Alte Himbeere kommt die sonnengereifte Fruchtigkeit der Beeren in einmaliger Weise zur Geltung. Prinz Alte Wald-Himbeere online kaufen, im Aroma schwelgen und den Konjunktiv in Bedeutungslosigkeit versinken lassen…

Himbeerenschnaps aus dem Fass – online kaufen im Klauss Onlineshop

Die Feinbrennerei Prinz aus Hörbranz befasst sich seit 1886 mit der Herstellung hochwertigster Obstbrände. Die Erfahrung von vier Generationen schlägt sich in der überragenden Qualität der Branderzeugnisse nieder. Die Früchte für Prinz Alte Wald-Himbeere müssen rasch verarbeitet werden. Da sie einen vergleichsweise niedrigen Zuckergehalt haben, erfolgt die Weiterbehandlung nicht durch Einmaischen sondern durch Mazeration. Zur Herstellung eines sogenannten Mazerats schwimmen die Früchte in 70%igem Alkohol, welcher die Geschmacksstoffe aus den Beeren löst. Anschließend destillieren die Brennmeister das Mazerat zweifach. An eine mehrjährige Ruhephase in Behältern aus luftdurchlässigem Steingut schließt sich eine Verfeinerung des Prinz Alte Wald-Himbeere mit natürlichen Fruchtauszügen und die letzte Reifephase in kleinen Holzfässern an.

Prinz Alte Waldhimbeere – das rotgolden schimmernde Geschmackswunder aus dem Fass

Himbeeren schmecken süßsauer und zeichnen sich durch ein fruchtig blumiges Aroma aus. Ihre kleinen Samen verleihen der Beere eine warme, holzige Note, die durch die Holzfasslagerung eine sublime Steigerung erfährt. Diese bemerkenswerte Affinität zwischen Waldhimbeere und Holz manifestiert sich auf der Zunge mit angenehmer Süße und einem Hauch von Vanille und Tannin.

Wissenswertes zur Prinz Alte Kirsche Spirituose

• Samtig weicher Himbeeren Schnaps im Holzfass gereift
• Angenehme Süße auf der Zunge mit einem Hauch von Vanille und Tannin
• Reifung in feinporigen Steingutgefäßen
• Original Alte Wald Himbeere Schnaps von Prinz mit 41% vol.
• In der edlen 1 Liter Bügelverschluss-Flasche eignet er sich ideal als Geschenk