Prinz Honig-Birnerla – perfektes Zusammenspiel von Frucht und Süße

Unter dem Namen Prinz Honig Birnerla komponierte die österreichische Traditionsbrennerei Prinz aus Hörbranz eine dezent süßere und sanftere Alternative zum klassischen Prinz Williams Schnaps. Der Honig-Birnerla vereint das feinfruchtige Aroma der Williams Birnen mit der geschmeidigen Süße feinsten Bienenhonigs. Die Williamsbirne, die ihren Namen einem Londoner Baumschulbetreiber namens Williams verdankt, gedeiht im milden Klima des Bodenseegebiets vortrefflich. Prinz bezieht die Früchte von alten Streuobstwiesen und gepflegten Obstgärten der Region.

Williamsbirnen zeichnen sich dadurch aus, dass ihre vielschichtigen Noten Konservierungsprozesse schadlos überstehen. Aus diesem Grund ist die Williamsbirne die am häufigsten zu Edelbränden verarbeitete Birnenart. Ihr weinartiger Charakter korrespondiert mit vielen Geschmackspartnern von kräftigen Käsesorten und Nüssen bis hin zu süßen Begleitern. Die Kombination von Williamsbirnen und Bienenhonig bildet im Prinz Birnerla ein verführerisches Dream-Team, dem sich schwer widerstehen lässt.

Wissenswertes zur Prinz Honig-Birnerla Spirituosen

• Fruchtiges Arome der Birne mit der Süße des Bienenhonigs
• Vollmundiges Aroma am Gaumen mit einem lang anhaltenden Nachklang
• Reifung in feinporigen Steingutgefäßen
• Original Honig-Birnerla Schnaps von Prinz mit 34% vol.

Honig Birnerla – ein Meisterstück der Traditionsbrennerei Prinz

Reiner, zweifach destillierter Williams Birnenbrand dient als Basis für den Prinz Honig-Birnerla. Die erfahrenen Brennmeister kontrollieren die Früchte auf optische und geschmackliche Makellosigkeit. In einem weiteren Verarbeitungsschritt ruhen die Birnen bis zur Brennreife in den Maischbottichen, um anschließend durch Roh- und Feinbrand in ein deliziöses Eau de Vi verwandelt zu werden. Das edle Birnendestillat schlummert nach dem Brennen in feinporigen Steingutgefäßen, den sogenannten 'Hafele'. Den letzten Schliff erteilen die Destillateure durch die Verfeinerung mit erlesenem Bienenhonig.

Prinz Honig-Birnerla kaufen – allein, zu zweit und mit Freunden genießen

Prinz Honig-Birnerla überrascht durch intensive Fruchtigkeit und durchdringende Birnenaromen. Der legierte Bienenhonig mildert die Wuchtigkeit des reinen Williams Birnenschnaps ein wenig ab. Prinz Birnerla mit Honig unterstreicht meditative Momente am Kaminfeuer und ist gleichermaßen ein willkommener Begleiter in geselligen Runden. Ausgewogen und harmonisch umschmeichelt der Birnerla die Geschmacksknospen, entfaltet am Gaumen sein vollmundiges Aroma und beschert einen lang anhaltenden Nachklang.