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Expertise - Alde Gott Premium Williams Birnenbrand 42%
Herstellung
Die Früchte gedeihen im milden Klima in der Umgebung rund um Sasbachwalden. Nach alter Tradition wird das heimische Obst von regionalen Bauern in ihren kleinen Hausbrennereien destilliert. Die ältesten Brennrechte gehen bis ins 18. Jahrhundert zurück. Während der mehrjährigen Lagerzeit werden die Brände veredelt, gepflegt und zur höchsten Reife geführt.
Beschreibung
Premium Edelbrände von der höchsten Qualität werden 5 Jahre gereift. Das letzte dreiviertel Jahr der Reife dieses Williams-Birnen-Brands wird in einem Eschenholzfass vollzogen. Der Williams bekommt durch die Reife im Holzfass einen zusätzlichen Sauerstoffaustausch und ein sehr mildes Aroma. Eine leicht gelbliche Farbe mit einem leichten Holzton geben diesem Brand auch optisch einen besonderen Reiz und ist bei unseren Kunden sehr beliebt.
Charakteristik
Williams-Birnen-Aroma, kräftig und mild zugleich, gepaart mit einem Hauch von edlem Holz. Ein Geschmackserlebnis für Genießer. Trinktemperatur: 14 - 16°C
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