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Der Borgo Scopeto Chianti Classico ist ein Vorzeigebeispiel für hochwertige italienische Rotweine aus dem Herzen der Toskana. Er setzt sich aus 90% Sangiovese, 5% Merlot und 5% Colorino zusammen und zeugt von der hohen Kunst der Weinherstellung, für die die Region weltberühmt ist.
Verkostungsnotiz
Im Glas präsentiert sich der Borgo Scopeto Chianti Classico in einem tiefen Rubinrot. Das Aroma ist voll und intensiv, dabei aber zugleich fruchtig. Es entfalten sich Noten von schwarzen Waldbeeren, die durch edle Holznuancen, Vanille und Kakao ergänzt werden. Im Geschmack zeigt sich dieser Chianti Classico trocken, gut strukturiert und elegant. Eine gute Harmonie und ein langanhaltender Abgang zeichnen ihn aus und verleihen ihm eine besondere Note.
Speiseempfehlung
Für die optimale Geschmackserfahrung empfiehlt es sich, den Borgo Scopeto Chianti Classico bei einer Trinktemperatur von 16 bis 18°C zu genießen. Er passt hervorragend zu einer Reihe von Speisen, darunter Pasta, rote Fleischgerichte und mittelreifer Käse. Auch als Begleiter für gemütliche Abende mit Freunden eignet er sich ausgezeichnet.
Vinifikation
Um seinen einzigartigen Geschmack und seine Struktur zu entwickeln, reift dieser Chianti Classico 24 Monate lang in Holzfässern.
