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Der Nipozzano Chianti Rufina Riserva DOCG ist ein italienischer Rotwein, der sich durch seine exzellente Ausgeglichenheit und Qualität auszeichnet. Produziert von Frescobaldi, einem renommierten Namen in der Welt der toskanischen Weine, repräsentiert dieser Chianti Riserva die hohe Kunst des Weinbaus in der Toskana.
Verkostungsnotiz
Im Glas präsentiert sich der Nipozzano Chianti Riserva in einem kräftigen Rubinrot. In der Nase entfaltet der Nipozzano Chianti Riserva eine Fülle von Aromen. Auf den ersten Eindruck offenbaren sich fruchtige Noten von Brombeere, Heidelbeere und Kirsche, gefolgt von subtilen Kräuternoten, Vanille und einem Hauch von Zimt. Am Gaumen offenbart er einen harmonischen Geschmack mit sanften Tanninen. Balsamische Noten von schwarzem Pfeffer und Kakao im Abgang runden das Geschmackserlebnis ab.
Speiseempfehlung
Er passt hervorragend zu einer Vielzahl von Speisen, insbesondere zu Gerichten mit dunklem Fleisch, Grillspießen und Eintöpfen. Zur optimalen Entfaltung seiner Aromenvielfalt wird empfohlen, den Nipozzano Chianti Rufina Riserva bei einer Serviertemperatur von 15 bis 17°C zu genießen.
Vinifikation
Der Ausbau des Weins erfolgt über 24 Monate in Eichenfässern mit einer anschließenden Reifezeit von 3 Monaten auf der Flasche, was seine geschmackliche Tiefe und Komplexität noch weiter ausbaut.
