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Der Frescobaldi Nipozzano Chianti Rufina Riserva ist ein ausdrucksstarker italienischer Rotwein, der die Eleganz und Tiefe der toskanischen Weintradition auf höchstem Niveau verkörpert. Seine harmonische Balance zwischen fruchtigen Aromen, sanfte Tanninen und eine bemerkenswere Komplexität machen diesen Chianti Rufina Riserva zu einem außergewöhnlichen Genuss für Liebhaber italienischer Weine. Mit seinem weichen, geschmeidigen Abgang und seiner eleganten Struktur ist er ein idealer Begleiter für besondere Momente und bringt ein Stück toskanische Lebensfreude in jede Jahreszeit.
Verkostungsnotiz
Farbe: Intensives Rubinrot.
Aroma: Fruchtige Noten von Brombeeren, Heidelbeeren und Kirschen, kombiniert mit Kräutern und einem Hauch von Zimt und Vanille.
Geschmack: Harmonisch, weich und ausgewogen, mit sanften Tanninen und einem balsamischen, anhaltenden Abgang.
Speiseempfehlung
Der Nipozzano Chianti Rufina Riserva harmoniert hervorragend mit einer Vielzahl von herzhaften und aromatischen Gerichten. Besonders gut passt er zu Fleischgerichten, kräftigen Eintöpfen und würzigen Käsesorten wie beispielsweise:
Gegrilltes rotes Fleisch wie Rinderfilet oder Lammkoteletts
Würzige Eintöpfe mit Kräutern und Gemüse
Reife Käsesorten wie Pecorino oder Parmesan
Vinifikation
Die Trauben stammen aus den besten Weinbergen rund um das historische Castello di Nipozzano in der Region Chianti Rufina. Nach der sorgfältigen Handlese werden die Trauben sanft gepresst und in Edelstahltanks temperaturkontrolliert vergoren, um die intensiven Aromen und die Frische der Frucht zu bewahren. Anschließend reift der Nipozzano Chianti Rufina Riserva 24 Monate in Eichenfässern und weitere 3 Monate auf der Flasche, um seine Komplexität, Balance und die charakteristische Eleganz vollständig zu entfalten.
