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Nach der traditionellen Lagerung und Reifung entfaltet es unverkennbar fruchtige Karamell- und Honignoten und wird dann unfiltriert abgefüllt: Unser naturtrübes Kellerbier ist urig und süffig, erfrischend und mild. Wie ein echter Bayer eben.
Es ist ein schönes, ausgeglichenes Begleitbier für Speisen mit einer leichten Säure, wie hausgemachte Gemüse- sowie Bratensülzen oder ein raffiniertes Knödeltrio im Gemüsebett, die durch die süßlichen Karamell- und Honignoten ein klares Gegengewicht erhalten.
Fact Sheet
Herkunftsland: Deutschland
Region: Bayern
Bierstil: Kellerbier
Farbe: Honiggold
Alkohol: 5,5% vol.
Stammwürze: 12,5%
Bittereinheiten: 15 BE
Hopfensorten: Hallertauer Tradition
Malzsorten: Gerstenmalz
Brauart: Untergärig
Trinktemperatur: 7°C
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