- EAN: 4260004910606
- Hersteller-Nr.: 72942
- Hersteller: Weingut Schmidt
- Artikel-Nr.: OS072942.single
Stil
Eichstetter Herrenbuck: Eine kalkreiche Lössauflage kombiniert mit dem milden Klima des Kaiserstuhls bringt besonders prägnante Weine hervor. An einem Standort mit besonders mächtiger Lössdecke und sehr vielen Kalksteinen haben wir Sauvignon Blanc gepflanzt, um das mineralische Terroir zu zeigen.
Beschreibung
Klar, fast perlmutfarben. Aromen von Stachelbeeren, vegetative Anklänge von frisch gemähtem Gras und Brennnesselblättern. Ein wahres Feuerwerk von saftiger Fruchtigkeit und erfrischender Mineralität.
Boden
Optimal versorgter Lössboden, geringer Vulkaneinfluss
Begleiter
Zu leichten Menüvariationen wie Fisch, Spargel und Ziegenkäse
EXPERTISE | Sauvignon Blanc Trocken
frisch|knackig
- Herkunftsland
- Deutschland
- Anbaugebiet
- Baden
- Jahrgang
- 2022
- Rebsorten
- Sauvignon Blanc
- Qualitätsstufe
- QbA
- Lagerfähigkeit
- 3 - 5 Jahre
- Verschluss
- Schraubverschluss
- Ausbau
- Edelstahltank
- Alkohol
- 13,0% vol.
- Restzucker
- 1,7 g/l
- Gesamtsäure
- 6,6 g/l
- Trinktemperatur
- 10 - 12 °C
- Geschmacksrichtung
- Trocken
- Anlass
- Täglicher Genuss
- Speiseempfehlungen
- Fisch
Meeresfrüchte
Salatvariationen
Reisgerichte
Vegetarische Gerichte
Abfüller: Weingut Schmidt | Allergene: Enthält Sulfite | Bio Wein: Ja | Veganer Wein: Nein | BIO-Kontrollnummer: DE-ÖKO-039
