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Eichstetter Herrenbuck: Eine kalkreiche Lössauflage kombiniert mit dem milden Klima des Kaiserstuhls bringt besonders prägnante Weine hervor. An einem Standort mit besonders mächtiger Lössdecke und sehr vielen Kalksteinen haben wir Sauvignon Blanc gepflanzt, um das mineralische Terroir zu zeigen.
Beschreibung Klar, fast perlmutfarben. Aromen von Stachelbeeren, vegetative Anklänge von frisch gemähtem Gras und Brennnesselblättern. Ein wahres Feuerwerk von saftiger Fruchtigkeit und erfrischender Mineralität.
