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Ein ausgeprägter Rotwein aus Württemberg erwartet Sie mit dem Dürrenzimmern Divinus Spätburgunder Barrique. Er stellt eine exquisite Wahl für Liebhaber von körperreichen und kräftigen Rotweinen dar. Dieser besonderen Wein aus Württemberg verdankt seinen ausgeprägte Charakteristik einer sorgfältigen Vinifikation. Schritt für Schritt, von der Handlese im Weinberg bis hin zum Ausbau im Barriquefass.
Verkostungsnotiz
Im Glas zeigt sich der Dürrenzimmern Divinus Spätburgunder Barrique in einem intensiven Granatrot, durchzogen von leichten violetten Reflexen. Das Aroma präsentiert sich als eine gelungene Komposition aus feinen Kirsch- und Brombeernoten, die durch den Ausbau im Barriquefass auf raffinierte Weise von feinen Röstaromen unterstrichen werden. Geschmacklich entfaltet dieser Rotwein eine beeindruckende Fülle, gekoppelt mit der fruchtigen Süße und einer angenehmen Würze. Die Tannine sind gut eingebunden und verleihen dem Wein eine ausdrucksstarke Struktur, die seine Premium-Qualität unterstreicht.
Speiseempfehlung
Die üppige Geschmacksvielfalt des Dürrenzimmern Divinus Spätburgunder Barrique ermöglichen eine harmonische Kombination mit kräftigen Fleisch- oder Wildgerichten. Darüber hinaus empfiehlt er sich in Begleitung von würzigem Hartkäse. Eine besondere Empfehlung ist die Kombination mit einer geschmorten Entenbrust und Rotkohl, dazu leichtes Wintergemüse auf einer kräftigen Burgundersoße. Für ein optimales Geschmackserlebnis sollte der Wein bei einer Trinktemperatur von 18 bis 20°C serviert werden.
