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Kühle Nase mit viel Gestein, Feuerstein etwas Trockenblüten, Kräuter und etwas Heu. Klar und feinsaftig, animierende Art mit Kraft und einem Hauch Schmelz, lebendig und erfrischend, Spannungskraft mit Tiefe, hoch kompakte Mineralität am Gaumen mit viel Gestein und etwas Mineralität, sehr trocken wirkend mit nur wenig Extraktsüße, leichte Adstringenz, hoch komplexes Finale mit etwas Steinobstfrucht, einer Spur von kandierter Ananas, Gesteinsmineralität und einer Note Gebäck.
Expertise
Herkunftsland: Deutschland
Anbaugebiet: Rheinhessen
Rebsorte: Riesling
Alkoholgehalt: 12,5% Vol.
BIO-Kontrollnummer: DE-ÖKO-022
Weiterführende Links zu "Dreissigacker Riesling QbA trocken 2021"
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