Bier von der Berg Brauerei
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Die alkoholfreie, naturtrübe Brauspezialität mit Tettnanger Hopfen Callista, kalt gehopft. Das alkoholfreie Bier entspringt aus einem streng gehüteten Braugeheimnis. Verraten wird, dass es nicht einfach ein entalkoholisiertes Bier ist,...
Hopfengestopft und naturtrüb – die neue, alte Bierspezialität wurde 2016 zum Jubiläum „550 Jahre auf dem Berg“ eingebraut. Helles Gerstenmalz aus der Region aus integriertem, kontrolliertem Anbau wird zu einer Stammwürze von 12,6%...
BERG 3-KORN HEFEWEIZEN Gebraut mit Öko-Weizen, Gerste aus ökologischem Alb-Leisa-Anbau, Öko-Dinkel als dritte Kornart und vergärt in offener Obergärung. Dies braucht Zeit und erfordert echte Handwerkskunst des traditionellen Brauens. So...
BERG HEFEWEIZEN Im Reifekeller der Berg Brauerei in Ehingen-Berg sieht man Hefeweizen in offenen Bottichen gären – eine Braumethode von ganz großer Seltenheit – aufwendig und dadurch praktisch vergessen. Der Gärschaum mit seinen...
BERG O-HELL Seit Jahrzehnten ist Berg O-Hell der Inbegriff für feine, traditionelle Brauweise. In der Wirtschaft, im Gasthaus und auf vielen Festen steht es für die "Halbe" Berg. Das O-Hell trug in früheren Jahren die Namen Lager, Helles...
Im Jahre 1911 wurde zu Ehren des Kirchenpatrons in Berg, St. Ulrich, zu einem Fest im Brauereihof eingeladen. Zu diesem Zweck wurde ein ihm gewidmetes Bierrezept entwickelt, das damals ausschließlich für den Festtag gebraut wurde. Seit...
Ein naturbelassenes, unfiltriertes Bier, gebraut aus ökologischen Zutaten. Die Gerste dient beim Anbau für die Alblinse als Stützfrucht, damit sie Wind und Regen standhält. So wie sich die Alblinsen als feine Spezialität von der breiten...
Die Berg Brauerei ist Mitglied der Erzeugergemeinschaft Albkorn. Bräumeister Pils wird ausschließlich aus Albkorn-Gerste gebraut und trägt den Namen des Großvaters: „Bräumeister Zimmermann“. 4 ausgesuchte Edelhopfen aus Tettnang und der...
Aus Original Offener Obergärung mit hellem Weizen- und Gerstenmalz und der Hopfensorte Tettnanger Perle gebraut. Fein moussierend mit 7g feinperliger Kohlensäure versetzt. Nach der Hauptgärung wird nochmals frische Würze und Hefe...
Gebraut mit hellem Gerstenmalz und den Hopfensorten Tettnanger Perle und Hallertauer Magnum. Höhere Stammwürze sorgt für einen besonderen Malzkörper des Biers. Das „Blaue“ genannt, trägt es die blaue Farbe seit 1927. EXPERTISE | Berg...
Das Berg alkoholfreie Hefeweizen ist das einzige alkoholfreie Hefeweizen mit Gerste aus integriertem, kontrolliertem Anbau und aus Original Offener Obergärung. Das Institut Fresenius, die Technische Universität München Weihenstephan und...
Das alkoholfreie Radler wird mit Cyriakus, dem naturtrüben alkoholfreien Bier, und naturtrüber Zitronenlimonade zu einem besonderen alkoholfreien Radlergenuss vereint. Unseren Vorfahren haben wir die neuen Spezialitäten gewidmet und...
Berg Natur-Radler trüb Naturtrübe Zitronenlimonade und das Berg Original Hell verbinden sich zu dem fruchtig-frischen Radler. Der Rübenzucker gibt eine feine Süße. Fruchtbestandteile der Zitronenlimonade verleihen eine natürliche Trübung...
Berg Hefeweizen 30l Fass BERG HEFEWEIZEN Im Reifekeller der Berg Brauerei in Ehingen-Berg sieht man Hefeweizen in offenen Bottichen gären – eine Braumethode von ganz großer Seltenheit – aufwendig und dadurch praktisch vergessen. Der Gärschaum mit seinen...
Berg Original Hell 30l Fass BERG O-HELL Seit Jahrzehnten ist Berg O-Hell der Inbegriff für feine, traditionelle Brauweise. In der Wirtschaft, im Gasthaus und auf vielen Festen steht es für die "Halbe" Berg. Das O-Hell trug in früheren Jahren die Namen Lager, Helles...
Berg Pils 20,5l Fass Berg Pils Die Berg Brauerei ist Mitglied der Erzeugergemeinschaft Albkorn. Bräumeister Pils wird ausschließlich aus Albkorn-Gerste gebraut und trägt den Namen des Großvaters: „Bräumeister Zimmermann“. 4 ausgesuchte Edelhopfen aus...