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Expertise - Primitivo Puglia Piane del Levante IGT 2022
Das warme Klima und die Nähe zum Meer machen aus diesem Primitivo einen harmonischen, vollen und samtigen Wein mit intensivem Duft; dunkles Rubinrot mit violetten Tönen.
Serviervorschlag
Empfehlenswert zu allen würzigen, leicht pikanten, mediterranen Gerichten, wie auch zu Pasta Gerichten, Pizza, gegrillten dunklen Fleisch, reifen Käse.
Weineigenschaften
Herkunftsland: Italien
Anbaugebiet: Apulien
Rebsorte: Primitivo: 100%
Alkoholgehalt: 13,0 g/l
Restzucker: 6,2 g/l
Säure: 5,7 g/l
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