Durch einen besonders schonenden Prozess wird der Alkohol entnommen, das Bieraroma bleibt jedoch erhalten. Unsere Anlage entzieht mit Dampf unter Vakuum den Alkohol. Dabei werden die Aromen besonders schonend zurückgewonnen. Damit dies erreicht wird, sind die Schwarzwälder Braumeister um die ganze Welt bis nach Australien gereist, um eine Anlage zu finden, die sie letztendlich überzeugt hat. Wir sind davon überzeugt, den Unterschied schmeckt man sofort: Man merkt den Bieren das Alkoholfreie nicht an. Erfrischender Zäpflegenuss - ohne Alkohol.

EXPERTISE | Rothaus Tannenzäpfle Alkoholfrei

Herkunftsland

Deutschland

Region

Hochschwarzwald

Bierstil

Alkoholfreies Bier

Farbe

Goldgelb

Alkohol

0,0% vol.

Stammwürze

14,5%

Bittereinheiten

25 BE

Hopfensorten

Aromahopfen

Malzsorten

Malz aus Sommergerste

Brauart

Untergärig

Trinktemperatur

7°C

Geschmackstyp

Würzig herb

Speiseempfehlungen

Geflügel, Käse, Salatvariationen