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Intensive Aromen von weißen Blüten wie Maiglöckchen und Weißdorn, gefolgt von Anklängen an Apfel, Birne, Pfirsich und Banane. Im Mund kräftig und zugleich weich und geschmeidig mit einer raffinierten, ausgewogenen Eleganz.
Ausbau
Dach der selektiven Lese werden die Trauben schonend gepresst und vergoren. Er reift 3 Monate in Barriquefässern und anschließend noch 1 Monat auf der Flasche.
Weineigenschaften
Herkunftsland: Italien
Anbaugebiet: Toskana
Rebsorte: Chardonnay, Pinot Blanco
Alkoholgehalt: 12,5% vol.
Trinktemperatur: 8 - 10°C
Speiseempfehlung: Passt zu mittelkräftigen Fleischgerichten, asiatischen Gerichten, Wildgeflügel und Schweinefleisch
Weiterführende Links zu "Frescobaldi Pomino Bianco DOC 2023"
