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Zartes, klares und brillantes Strohgelb. Anhaltend frischer Duft mit feinen fruchtigen Nuancen von gelben Früchten, Zitrone, Orange und Johannisbeere, untermalt von blumigen Akzenten. Am Gaumen erfrischend, leicht und unkompliziert mit schönen fruchtigen Komponenten. Auch der Abgang lebt von der duftigen Frucht, kombiniert mit einer mineralischen Note.
Optimaler Aperitif, harmoniert gut mit Fisch-, Gemüse- und Eigerichten, mit Fischsuppen, gebratenen oder in Sauce angerichteten Krustentieren. Besonders als Begleitung zu gegrilltem Fisch, vor allem zu Schwertfisch geeignet.
Expertise
Herkunftsland: Italien
Anbaugebiet: Kalabrien
Alkoholgehalt: 12,5% vol.
Weiterführende Links zu "Segno Librandi Cirò Bianco DOC 2023"
