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Expertise - Albrecht Schwegler Granat Rotwein-Cuveé 2014
Wenn Sie den dichten tiefdunklen Granat im Glas schwenken, strömt Ihnen ein absolut verführerischer Duft entgegen. Sein süßlicher Schmelz betört, erinnert unglaublich an Eukalyptus (!) und ätherische Öle – denken Sie nur an frische Minze und reife Feigen. Je mehr Luft er bekommt, desto mehr zeigt er sein Aromenspektrum – er wird immer floraler - Veilchen. Aber einfach sehr präzise gearbeitet. Am Gaumen spüren Sie reiche, kraftvolle Struktur und trotzdem wirkt er geschliffen und elegant. Was er an Eukalyptus und ätherischen Ölen versprochen hat, hält er auch im Mund und noch lange im Nachhall.
Produkteigenschaften:
Jahrgang: 2014
Anbaugebiet: Württemberg
Rebsorten:Zweigelt, Cabernet Sauvignon und Cabertin
Qualität: trocken
Boden: Keuperboden
Ausbau: 24 Monate in neuen Barriques
Trinktemperatur: 18° C
Speisenbegleiter: Genießen Sie dazu einen Rehrücken mit Blaukraut und Knödel oder Rib-Eye Steak oder Côte de Boeuf mit einem Zweig Rosmarin.
Weiterführende Links zu "Albrecht Schwegler Granat Rotwein-Cuvée trocken 2014"
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