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Der "Liquore di limone di Sorrento" nutzt ausschließlich die geografisch geschützten (g.g.A.) "Ovale di Sorrento" Zitronen, die nur in der malerischen Amalfiküste von Sorrent angebaut werden. Sie sind bekannt für ihre besonders dichten und duftenden Schalen, die reich an ätherischen Ölen sind, und geben dem Zitronenlikör seinen unverwechselbaren Geschmack. Es wird vollständig auf den Gebrauch von zusätzlichen Aromen und Farbstoffen verzichtet. Villa Massa Limoncello symbolisiert italienische Leichtigkeit, liebevolle Handarbeit und eine seit 1890 gepflegte Familientradition.
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