Perrier-Jouët Blason Rosé

Der Perrier Jouët Blason Rosé Champagner bietet alle Qualitäten eines erstklassigen Rosé-Champagners. Er ist fein, frisch, rund und mild und besteht aus einer Assemblage von 50 % Pinot Noir, darunter ein rot vinifizierter Anteil, sowie Chardonnay und Pinot Meunier.

Verkostungsnotiz

In der Farbe zeigt sich ein charakteristisches Lachsrosa. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von reifen roten und schwarzen Früchten, ergänzt durch einen Hauch von Granatapfel. Am Gaumen präsentiert er sich üppig und lebhaft, was in einem vollmundigen und großzügigen Abgang mündet. Diese geschmackliche Harmonie macht den Perrier Jouët Blason Rosé zu einem vielschichtigen Genuss.

Speiseempfehlung

Dank seiner ausgewogenen Struktur eignet sich der Perrier Jouët Blason Rosé für eine Vielzahl kulinarischer Kombinationen. Er harmoniert sowohl mit leichten Fischgerichten als auch mit kräftigen Fleischspeisen und ist somit ein idealer Begleiter für die abenteuerlichsten kulinarischen Kombinationen.

Herstellung

Die Trauben für den Blason Rosé werden von Hand geerntet und durchlaufen eine alkoholische Gärung in temperaturkontrollierten Edelstahlbehältern, gefolgt von einer malolaktischen Gärung. Die anschließende Reifung dauert mehr als doppelt so lange wie die Mindestanforderungen der Appellation, was zur Komplexität und Feinheit dieses Champagners beiträgt.

Fact Sheet

• Produktart: Champagner Rosé Brut
• Herkunftsland: Frankreich
• Anbaugebiet: Champagne
• Rebsorten: Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier
• Winzer: Perrier-Jouët
• Geschmack: Brut
• Qualitätsstufe: AOC
• Alkoholgehalt: 12,0% Vol.
• Flaschengröße: 0,75 Liter