Die sorgfältige Komposition aus Weizenmalz und schonend gerösteter, karamellisierter Spezialmalze verleiht Maisel’s Weisse Dunkel seine schwarz-rote Mahagonifarbe und seine große Geschmacksvielfalt. Beim Geruch dominiert der malzig-würzige Charakter in harmonischem Einklang mit einer typischen, leicht fruchtigen Weissbiernote, bevor sich im Antrunk ein zartbitterer, vollmundig-würziger Geschmack verschiedenster Malzaromen entfaltet. Diese bestimmen angenehm das weitere Geschmackserlebnis und verbinden sich mit Frucht- und Nelken-Aromen zu einem vollmundigen und süffigen Weissbiergenuss, wie er für Maisel’s Weisse typisch und einzigartig ist.

EXPERTISE | Maisel's Weisse Dunkel

Herkunftsland

Deutschland

Region

Bayern

Bierstil

Weizenbier

Farbe

Mahagoni

Alkohol

5,1% vol.

Stammwürze

11,8%

Bittereinheiten

1 BE

Hopfensorten

Hallertauer Aromahopfen, Hallertauer Bitterhopfen

Malzsorten

Weizenmalz, Gerstenmalz

Brauart

Obergärig

Trinktemperatur

6 - 8°C

Geschmackstyp

Vollmundig mit Noten von Banane, Nelke, Brotrinde und Karamell

Speiseempfehlungen

Schweinebraten, Hühnchen, Wurstplatte, kräftige Käsevariationen