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Expertise - Latentia Merlot Prodigio del Sole 2021
Nach dunklen Beerenfrüchten, Schwarzkirsche und Pflaume sowie etwas Würze duftend. Am Gaumen fruchtbetont und vollmundig, mit feinen Tanninen und geschmeidigem Abgang.
Weineigenschaften
Herkunftsland: Italien
Rebsorten: Merlot
Farbe: strahlendes Kirschrot
Geschmack: trocken
Ausbau: im Stahltank ausgebaut
Alkoholgehalt: 13% vol.
Restzucker: 5,7 g/l
Säure: 10 g/l
Trinktemperatur: 16 - 18°C
Passt zu: Geschmorte Lammkeule, Rinderbraten, Kalbsgeschnetzeltem mit Pilzen
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