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Diese obergärige Weißbier Spezialität mit schneeweißer Schaumkrone besticht durch ihr kristallklares Hellgelb, das durch das Herausfiltern der Hefe nach dem Gärprozess entsteht.
Der fein herbe, frische Duft steigert die Erwartung und schon beim ersten Schluck macht sich ein kräftig moussierendes, belebendes Perlenspiel der Kohlensäure bemerkbar. Kristallklar ist besonders prickelnd und das spritzigste unter den Franziskaner Weissbieren.
Das kristallklare Weizenbier schmeckt trocken fruchtig und wird begleitet von einer milden Herbe im Nachtrunk. Wie alle Franziskaner Weissbiere wird das Kristallklar mit einem hohen Anteil an Weizenmalz gebraut und ist der richtige Begleiter für die erfrischende Auszeit.
Franziskaner Kristallklar schmeckt hervorragend zu Fisch. Oder probieren Sie es als Grundlage für einen köstlichen Cocktail. Wie wäre es zum Beispiel mit einem Weißbier-Hugo?
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