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Der Neprica Negroamaro Puglia ist ein kräftiger und würziger Rotwein aus Italien. Aus dem berühmten Weingut Tormaresca stammend, repräsentiert dieser edle Tropfen die hervorragenden Terroir-Bedingungen seiner Heimat Apulien.
Verkostungsnotiz
Der Neprica Negroamaro Puglia präsentiert sich mit einer intensiven rubinroten Farbe im Glas. Aromen von Kirsche und Marmelade dominieren die Geruchswahrnehmung, ergänzt durch zarte Anklänge von Veilchen und Anis. Am Gaumen zeigt sich der Neprica Negroamaro Puglia weich, unterstrichen von eleganten Tanninen. Dieser Rotwein besticht durch seine Finesse und eine angenehme Frische, die ein harmonisches Erlebnis von Anfang bis Ende verspricht.
Speiseempfehlung
Er passt hervorragend zu Wildgerichten oder Käse mit ausgeprägtem Aroma. Die einzigartige Zusammensetzung des Weines bereichert jede Mahlzeit und bietet sowohl zu besonderen Anlässen als auch in gemütlicher Runde ein exquisites Geschmackserlebnis.
Vinifikation
Nach der Ernte werden die Trauben temperaturkontrolliert in Edelstahltanks vergoren. Anschließend reift der Wein für acht Monate im Edelstahltank, bevor er für 4 weitere Monate in der Flasche ruht.
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