- EAN: 3289850011023
- Hersteller-Nr.: 74964
- Hersteller: Vignobles Guy Saget
- Artikel-Nr.: OS074964.single
Beschreibung
Die Trauben für diesen Pouilly Fumé wachsen am rechten Ufer der Loire. Dieser, traditionell aus Sauvignon Blanc vinifizierte Weißwein, wurde temperaturkontrolliert vergoren und reifte anschließend 5 Monate auf der Hefe. Ein anregender Weißwein mit strohgelber Farbe und grünlichen Reflexen und erfrischenden Aromen von schwarzen Johannisbeeren und weißem Pfirsich.
Serviervorschlag
Delikat zu Meeresfrüchten, Fisch- oder leichten Geflügelgerichten und, natürlich, Sie haben es nicht anders erwartet, zu unserem köstlichen Ziegenkäse.
Weinbearbeitung
Nach dem Pressen folgte eine 24stündige Sedimentationszeit zur Klärung des Mostes. Temperaturkontrollierte Vergärung im Stahltank bei max. 20°C dauert 15 Tage. Danach reift der Jungwein noch weitere 5 Monate auf der Feinhefe
EXPERTISE | Pouilly Fumé Guy Saget
frisch|knackig
- Herkunftsland
- Frankreich
- Anbaugebiet
- Loire
- Jahrgang
- 2022
- Rebsorten
- Sauvignon Blanc
- Qualitätsstufe
- AOC
- Lagerfähigkeit
- 4 - 5 Jahre
- Verschluss
- Naturkorken
- Ausbau
- Edelstahltank
- Alkohol
- 13,0% vol.
- Restzucker
- 2,4 g/l
- Gesamtsäure
- 6,8 g/l
- Trinktemperatur
- 10 - 12 °C
- Geschmacksrichtung
- Trocken
- Anlass
- Feines Dinner
Abfüller: Vignobles Guy Saget | Allergene: Enthält Sulfite | Bio Wein: Nein | Veganer Wein: Nein
