DER FEINE SCHLEHENLIKÖR AUF GINBASIS
Vollreife Schlehen, die angesetzt die Weichheit des Dartmoor-Wassers und die Stärke von Plymouth Gin in sich aufnehmen, sind das Geheimnis von Plymouth Sloe Gin. Dieser Gin wird nach einem hervorragenden Likörrezept von 1883 destilliert. Dass dieses sich bewährt hat, zeigt allein schon der erste Eindruck: Ein tiefes Rot funkelt im Glas. Im Bouquet sind vordergründig Schlehen erkennbar, die sich mit Nuancen von süßer Kirsche und einem Hauch Mandel vermählen. Am Gaumen begeistert ein vollmundig-fruchtiges, jedoch äußerst weiches Aroma, das die Balance zwischen süß und trocken meisterhaft hält. Anklänge von Schlehe wetteifern im Geschmack mit Koriander, Wacholder und einem Ton Kardamom. Dieser Plymouth Sloe Gin ist ausdrucksstark und erfreut bis in den Nachklang hinein mit seinen fein-fruchtigen Noten.

EXPERTISE | PLYMOUTH SLOE GIN

Farbe

Tiefrot

Aroma

Klarer Charakter milder Schlehen, fruchtig mit der Note von süßen Kirschen und einem Hauch von Mandel

Geschmack

Fruchtig, weich und körperreich, ausgewogene Balance zwischen süß und trocken

Alkohol

26,0% vol.