Franz Keller Oberrotweiler Kirchberg Chardonnay GG trocken 2019
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  • Franz Keller
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Expertise - Oberrotweiler Kirchberg Chardonnay GG trocken 2019

Weinbeschreibung

Vegetabiler Duft mit Aromen von Kernobst und Zitrus, dezent hefige und mineralische Töne, feine Säure, im Abgang leicht rauchige, holzwürzige Noten.

Klassifikation

VDP.Große Lage:
Die besten Trauben der Lagen Schlossberg, Kirchberg, Eichberg, Enselberg sowie der Gewanne „Im Leh” und „Kähner”, im Weinberg streng selektioniert und gereift in den besten Fässern des Guts: an Charakter, Potential und Finesse einzigartig!

Weineigenschaften

  • Herkunftsland: Deutschland
  • Anbaugebiet: Baden
  • Rebsorte: Chardonnay
  • Geschmack: Trocken
  • Boden: Kalkhaltiger vulkanischer Schotter (Phonolith)
  • Ausbau: 12 Monate 350l Eichenholzfässern (35 % Neuholzanteil) 6 Monate im Edelstahltank auf der Vollhefe
  • Verschluss: Naturkork
  • Alkoholgehalt: 12,0% vol.
  • Restzucker: 0,2 g/l
  • Trinktemperatur: 8 - 12°C
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