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BESCHREIBUNG Die Rotweintrauben aus nur einer Sorte werden gleich nach der Lese gekeltert. So gelangen nur wenige Rotweinfarbstoffe in den Wein und es entsteht die typische, hellrote Farbe. Ein jugendlicher, frischer Weißherbst mit dezenter Säure. Er eignet sich zu leichten Vorspeisen, Salate und Terrinen.
BODENART Keuperboden, zum Teil durch Keupermergel unterbaut
