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Mit seiner feinen Schärfe sorgt er für das “gewisse Etwas“ in Cocktails. Auch der Sieger-Cocktail des Bernard-Massard Sektcocktail Cup 2009 wurde mit MONIN Ingwer gemixt: Platz 1 sicherte sich Karen Widmann-Prince mit ihrem Sektcocktail “Pink Ginger”, der inzwischen deutschlandweit auf vielen Barkarten zu finden ist.
