Diese Website benutzt Cookies, die für den technischen Betrieb der Website erforderlich sind und stets gesetzt werden. Andere Cookies, die den Komfort bei Benutzung dieser Website erhöhen, der Direktwerbung dienen oder die Interaktion mit anderen Websites und sozialen Netzwerken vereinfachen sollen, werden nur mit Ihrer Zustimmung gesetzt.
Domaine Horgelus Rouge de Gala Côtes des Gascogne IGP 2023
Der Horgelus Rouge de Gala Côtes des Gascogne IGP 2022 ist ein exklusiver Rotwein aus der renommierten Weinregion Côtes de Gascogne in Frankreich. Hergestellt wird diese Rotwein-Cuvée aus den Rebsorten Merlot und Tannat.
Verkostungsnotiz
Der Horgelus Rouge de Gala begeistert schon auf den ersten Blick mit seiner intensiven, satten roten Farbe. Im Bouquet dominieren intensive Aromen von roten Beeren, Cassis und Brombeeren. Diese fruchtigen Noten werden durch würzige Anklänge perfekt ergänzt und schaffen ein ausgewogenes Dufterlebnis. Am Gaumen entfaltet der Horgelus Rouge de Gala Côtes des Gascogne IGP 2022 seine vollmundige, harmonische und weiche Textur. Die Tannine sind gut ausbalanciert und verleihen dem Wein eine angenehme Struktur.
Speiseempfehlung
Dieser Rotwein ist ein perfekter Begleiter zu hellerem Fleisch, gebratenem Fisch mit Röstaromen oder Pasta mit würzigen Soßen. Mit einer empfohlenen Trinktemperatur von 16 °C bis 18 °C kann man seine ganze Vielfalt an Aromen optimal genießen.
Vinifikation
Die Trauben werden in den frühen Morgenstunden bei kühlen Temperaturen gelesen, um ihre Frische und Fruchtigkeit zu bewahren. Der Ausbau erfolgt temperaturgesteuert im Edelstahltank. Diese sorgfältige Vinifikation sorgt dafür, dass der Horgelus Rouge de Gala in jedem Schluck die typische Eleganz und Finesse der Gascogne-Region widerspiegelt.
