Angels Envy Kentucky Straight Bourbon Whiskey

Der Angels Envy Kentucky Straight Bourbon Whiskey durchläuft ein besonderes "Double Maturation"-Verfahren: eine vier- bis sechsjährige Lagerung in frischen amerikanischen Weißeichenfässern, gefolgt von einem drei- bis sechsmonatigen Finish in ehemaligen Ruby-Portweinfässern aus französischer Eiche. Der Bourbon wird in Chargen von acht bis zwölf Fässern abgefüllt, mit einem Alkoholvolumen von 43,3 Prozent und ganz ohne zusätzlichen Farbstoff.

Der Angel’s Envy Kentucky Straight Bourbon zeigt sich in einer gold- bis kupferfarbenen Farbe und entfaltet ein Bouquet feiner Vanillenuancen, die sich mit den süßen Aromen von Rosinen und Ahornsirup verbinden. Ergänzt wird dieses Dufterlebnis durch den herzhaften Charakter von gerösteten Nüssen.
Am Gaumen offenbart dieser Bourbon dominante Vanillenuancen, begleitet von der Süße reifer Früchte und Ahornsirup. Untertöne von geröstetem Brot und dunkler Schokolade verleihen ihm eine zusätzliche Geschmackstiefe. Der Abgang ist klar, lang anhaltend und angenehm süßlich geprägt - erinnert an Spuren von Madeira. Ein Geschmackserlebnis, das lange auf der Zunge nachhallt.