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Dieser Wein ist ein kräftiger und herzhafter Muschelkalk-Trollinger mit einem feinen Duft nach roten Johannisbeeren und Sauerkirschen. Die Trauben kommen vom Käsberg, dem besten Südhang des Neckartals. Unsere ertragsreduzierten Maßnahmen erhöhen den Extrakt und das Mostgewicht und liefern gehaltvoller, reifer, dichte und farbintensive Trollinger-Rotweine mit milder Säure.
Trinkempfehlung
Er passt zu jeder Gelegenheit und Tageszeit, ob zum Essen oder in gemütlicher Runde.
Weineigenschaften
Herkunftsland: Deutschland
Anbaugebiet: Württemberg
Lage: Käsberg
Rebsorte: Trollinger
Geschmacksrichtung: Halbtrocken
Boden: Muschelkalk
Alkoholgehalt: 12,3% vol.
Restzucker: 14,2 g/l
Gesamtsäure: 4,2 g/l
Trinktemperatur: 14 - 18°C
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