Eine Spezialität für Kenner
Liebhaber von kräftigen Aromen wissen ERDINGER Dunkel als echte Spezialität zu schätzen. Denn dieses Weißbier ruht in sich, vollmundig und außergewöhnlich harmonisch. Beim ersten Schluck entfaltet sich ein Mehrklang von ausgesuchten dunklen Weizen- und Gerstenmalzen. Mit ihren edlen Röstaromen geben sie dem Dunklen seinen starken Charakter. Eine lebendige Kohlensäure umspielt die Zunge, dazu setzt die einzigartige ERDINGER Hefe ihren obergärigen Akzent. Was macht es so herrlich süffig? Seine Balance von Malznoten mit ihrem Touch an Süße und einem erfrischenden Ausklang, der lange am Gaumen nachhallt.

Für den letzten Schliff setzt die Privatbrauerei ERDINGER Weißbräu auf die Bayerische Edelreifung, zweifach kultiviert. Dabei reift das Weißbier nach der Hauptgärung in aller Ruhe ein zweites Mal in der Flasche. So können sich feinste Geschmacksnuancen, ein vielschichtiges Gesamtaroma und die angenehme Frische entfalten. Gebraut nach dem Bayerischen Reinheitsgebot.

EXPERTISE | Erdinger Dunkel

Herkunftsland

Deutschland

Region

Bayern

Bierstil

Weizenbier

Alkohol

5,3% vol.

Stammwürze

12,8%

Malzsorten

Gerstenmalz, Weizenmalz, Gerstenröstmalz

Brauart

Obergärig

Aussehen

Tief dunkel glänzend, cremiger Schaum

Geschmackstyp

Malzbetont, Noten von frischem Bauernbrot, dezenter Nussgeschmack, feine Bittere, ausgewogen zwischen leichter Süße und angenehmer Frische

Mundgefühl

Außergewöhnlich harmonisch, vollmundig, süffig, mit erfrischendem Ausklang

Zutaten
Wasser, Weizenmalz, Gerstenmalz, Gerstenröstmalz, Hopfen, Hefe