Emil Bauer No Sex Drugs Rock'n Roll just Riesling for me, thanks trocken 2023

Der „No Sex Drugs Rock’n Roll just Riesling for me, thanks“ ist nicht nur ein Blickfang im Weinregal, sondern auch ein überzeugender Vertreter moderner Pfälzer Weinkunst. Dieser deutsche Weißwein stammt aus kalkhaltigem Terroir, das den Trauben eine markante, mineralisch geprägte Struktur verleiht. Die Kombination aus maschineller Lese und sorgfältiger Handlese ermöglicht eine präzise Selektion. Vergoren wird temperaturkontrolliert – zwei Drittel im Edelstahltank für maximale Frische, ein Drittel im großen Holzfass für mehr Tiefe und Textur. So entsteht ein Riesling mit echtem Wiedererkennungswert.

Im Glas leuchtet der Wein in einem klaren Hellgelb mit grünlichen Reflexen. Die Nase zeigt sich sortentypisch, mit Aromen von reifem Apfel, Weinbergspfirsich und einer feinen Zitrusfrische. Am Gaumen wirkt der Riesling lebendig, saftig und wunderbar ausbalanciert. Eine klare, animierende Säure trifft auf fruchtige Intensität, die in einem mineralisch geprägten, frischen Finale ausklingt.

Kulinarisch passt der „No Sex Drugs Rock’n Roll just Riesling for me, thanks“ ideal zu würzigem Grill- oder Brathähnchen mit krosser Haut, ebenso zu asiatischen Gerichten mit leichter Schärfe oder als lebendiger Terrassenwein. Ein Statement im Glas – mit Haltung, Humor und viel Geschmack.

Fact Sheet

• Weinart: Weißwein
• Jahrgang: 2023
• Herkunftsland: Deutschland
• Anbaugebiet: Pfalz
• Rebsorten: Riesling
• Winzer: Emil Bauer
• Geschmack: Trocken
• Alkoholgehalt: 13,0% Vol.
• Trinktemperatur: 8 bis 10° C
• Flaschengröße: 0,75 Liter