Anlässlich des 125-jährigen Dinkelacker-Brauereijubiläums im Jahre 2013 wurde diese unfiltrierte Bierspezialität erstmals eingebraut. Die Rezeptur aus der guten alten Zeit, die Leidenschaft der Braumeister und die sorgfältig ausgewählten regionalen Zutaten konnten die Bierkenner der Region auf Anhieb überzeugen. Und so kam es, dass aus dem Jubiläumsbier, einer eigentlich limitierten Bierspezialität, das Dinkelacker Kellerbier wurde. Mit seinen dezenten Aromen von frischer Bierhefe, Getreide und Malz ist es heute eine der beliebtesten Dinkelacker Sorten.

EXPERTISE | Dinkelacker Kellerbier

• Herkunftsland: Deutschland
• Region: Baden-Württemberg
• Bierstil: Kellerbier
• Farbe: Goldgelb
• Alkohol: 5,6% vol.
• Stammwürze: 12,6%
• Bittereinheiten: 21 BE
• Hopfensorten: Tettnanger Herkules, Tettnanger Perle
• Malzsorten: Gerstenmalz
• Brauart: Untergärig
• Trinktemperatur: 7 - 9°C
• Geschmackstyp: Kräftig, Vollmundig
• Speiseempfehlungen: Vesper, Fischgerichte, milder Käse, regionale Küche