Collegium Wirtemberg Trollinger Weißherbst

Mit dem Trollinger Weißherbst präsentiert Collegium Wirtemberg einen Roséwein, der sich durch seinen feinen mineralischen Charakter und eine angenehm fruchtige Note auszeichnet. Besonders gut gekühlt an warmen Sommertagen entfaltet er seine Stärken und eignet sich hervorragend für den Genuss auf der Terrasse. Abgefüllt in einer 1-Liter-Glasflasche, ist er eine hervorragende Wahl für gesellige Runden.

Verkostungsnotiz

Im Glas präsentiert sich der Collegium Wirtemberg Trollinger Weißherbst in einem hellen, strahlenden Rosé. Das Aroma besticht durch Noten von Mandeln, einem Hauch von Pfeffer sowie fruchtigen Anklängen von Himbeeren und Kirschen, ergänzt durch eine dezente Hefenote. Am Gaumen zeigt sich eine feine Süße, begleitet von den fruchtigen Nuancen der Kirsche und Himbeere sowie leichten Mandelnoten.

Speiseempfehlung

Dieser Roséwein harmoniert besonders gut mit Gerichten wie Schweinelendchen mit rotem Zwiebelragout, einer vielseitigen Vesperplatte oder leichtem, würzigem Käse.

Vinifikation

Die Trauben für den Collegium Wirtemberg Trollinger Weißherbst werden zügig nach der Lese abgepresst, wodurch der Saft seine typische hellrote Farbe erhält. Anschließend erfolgt die kühle Vergärung im Edelstahltank, was die frischen und fruchtigen Aromen des Weins bewahrt.

Fact Sheet

• Weinart: Roséwein
• Herkunftsland: Deutschland
• Anbaugebiet: Württemberg
• Rebsorten: Trollinger
• Winzer: Collegium Wirtemberg
• Geschmack: Halbtrocken
• Qualitätsstufe: QbA
• Alkoholgehalt: 11,0% Vol.
• Trinktemperatur: 8 bis 10° C
• Flaschengröße: 1,0 Liter