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Abbildung ähnlich
- EAN: 4040225552317
- Hersteller-Nr.: 71240
- Hersteller: Collegium Wirtemberg
- Artikel-Nr.: OS071240
Expertise - Collegium Wirtemberg Riesling Trocken Herkunft Ausgesuchte Weinberge des... mehr
Expertise - Collegium Wirtemberg Riesling Trocken
Herkunft
Ausgesuchte Weinberge des Collegium Wirtemberg.
Weinbereitung
Das vollreife Lesegut wurde nach einer Maischestandzeit bei kontrolliert kühler Temperatur im Edelstahltank ausgebaut.
Weinprofil
Helles Gelb mit grünen Reflexen. In der Nase zeigen sich Noten von Pfirsich, Zitrus, Drops, Granny-Smith-Apfel und Aprikose. Am Gaumen präsentiert sich der Wein mit Aromen nach Zitrus, grünem Apfel, dezent Birne, Aprikose und etwas pfefferig. Der Wein ist saftig und mineralisch mit einem leichten Abgang.
Speiseempfehlung
Scholle gebraten mit Zitronen-Mandelbutter, roher Lachs mit Apfelvinaigrette, Crevetten mit Dill-Sellerie-Apfelsalat.
Weineigenschaften
- Herkunftsland: Deutschland
- Anbaugebiet: Württemberg
- Rebsorten: Riesling
- Geschmacksrichtung: Trocken
- Qualitätstufe: Qualitätswein
- Alkoholgehalt: 12,0% vol.
- Restzucker: 7,5 g/l
- Säure: 6,3 g/l
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Allergene
Schwefeldioxid und Sulfite: | Ja |
Produktbezeichnung
Alkoholhaltiges Getränk (Weißwein)Inverkehrbringer
Collegium Wirtemberg e.G., Württembergstr. 230, 70327 Stuttgart, DeutschlandAlkoholgehalt
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