Avignonesi: Dem biologischen Weinbau verpflichtet
Seit 2009 stellt Avignonesi hochwertige Bio-Weine her. Aus der Verpflichtung zum traditionellen Weinbau und dem Respekt gegenüber dem Ökosystem setzen die Winzer ambitionierte Ziele im Bereich Nachhaltigkeit. Hierbei wird nicht nur an die Umwelt gedacht, sondern auch an die Zufriedenheit der Mitarbeiter. Diese Ziele gepaart mit der Leidenschaft für den Weinbau versprechen im Ergebnis eine vielfältige Auswahl an leckeren Weinen nach höchsten Qualitätsstandards.
Bei all den Zielen verlieren die Winzer aber nicht den Blick auf das Wesentliche, nämlich guten Wein herzustellen. Im Fokus steht der Montepulciano, der durch eine liebevolle Bepflanzung der Reben mit dem edlen Sangiovese-Rebklon hergestellt wird.
Verpflichtet zu qualitativen Rotweinen
Viele Weingüter profilieren sich mit einer abwechslungsreichen Selektion an Rotweinen, Weißweinen und Rosé. Nicht aber Avignonesi. Die Winzer verpflichten sich ausschließlich zum Anbau von qualitativen italienischen Rotweinen. Diese Spezialisierung ist ein zusätzliches Qualitätsversprechen an alle Weintrinker.
Nährstoffreiche Böden und kräftige Wurzeln bilden das Fundament für den Weinbau. Die klimatischen Bedingungen mit vielen Sonnenstrahlen und einer angenehmen Windbrise begünstigen den Anbau von Trauben mit ausgeprägtem Charakter. Um hohe Qualität sicherzustellen, werden die Erträge reduziert und die Ernte per Hand selektiert. So stellen die Winzer sicher, dass nur die besten Trauben zur Weinherstellung verwendet werden.
Unsere Empfehlung: Avignonesi Cantaloro Rosso Toscana IGT 2018. Dieser vielseitige, junge Rotwein überzeugt im Glas mit einem anmutigen Rubinrot und verführt Ihren Gaumen mit Aromen von reifen Kirschen, Blaubeeren und süßen Gewürzen.
Toskanische Weine bei Klauss und Klauss
In unserem Online-Shop sind Ihnen Qualität, Abwechslung und Geschmack garantiert. Wir arbeiten mit gut ausgebildeten Sommeliers zusammen, die Ihnen eine erlesene Selektion der besten toskanischen Weine präsentieren. Der Montepulciano ist hierbei nur eine von vielen nennenswerten Sorten.